Tahini
¡UNA PASTA SUAVE Y CREMOSA, HECHA 100% DE SÉSAMO TOSTADO!
Gracias al proceso térmico utilizado para tostar las semillas de sésamo, eliminando la humedad y aumentando los niveles de proteínas y grasas, obtenemos un gran producto. El Tahini es un ingrediente versátil y muy utilizado en la cocina de Oriente Medio y se encuentra en platillos clásicos como el hummus y el baba ghanoush, tanto en la tradición culinaria israelí como en la turca. Conocido por su sabor rico y a nuez, el Tahini es perfecto para equilibrar el picor de nuestras comidas o añadirles un toque salado.
Gracias al proceso térmico utilizado para tostar las semillas de sésamo, eliminando la humedad y aumentando los niveles de proteínas y grasas, obtenemos un gran producto. El Tahini es un ingrediente versátil y muy utilizado en la cocina de Oriente Medio y se encuentra en platillos clásicos como el hummus y el baba ghanoush, tanto en la tradición culinaria israelí como en la turca. Conocido por su sabor rico y a nuez, el Tahini es perfecto para equilibrar el picor de nuestras comidas o añadirles un toque salado.
BENEFICIOS NUTRICIONALES:
- Omega 6 y 9
- Libre de gluten
- Vitamina E
- Proteínas
- Calcio
- Hierro
- Bajos niveles de sodio
PRESENTACIONES:
- 1 Ton super bag
USOS:
- Hummus
- Sustituto de crema de cacahuate
- Alternativa sin lácteos para spreads y untables
- Rellenos para panadería
- Falafel
- Aderezos, salsas y dips
- Productos de confitería como Halva
